發際線后移，掉發，養生……年輕人似乎越發“焦慮”了，用養生壺煮份紅棗枸杞銀耳羹，泡一壺洛神水果茶，成為了時下新“風潮”。

養生壺作為新興網紅電器，自身安全問題常被忽視。

尤其是與食品接觸的底部膠圈部分，長時間高溫加熱，可能遷移出對人體有毒的物質。

2019年3月，《消費者報道》選購了市面上熱銷的7款養生壺，包括美的 MK-GE1701、九陽 K15-D65、天際 BJH-W150T、蘇泊爾 SW-15T36A、榮事達 YSH150B、SKG 8055、半球 KB889，送到第三方權威檢測機構，對其底部膠圈的塑化劑含量、揮發性化合物含量進行了測試，并就其噪音、壺身設計等進行了體驗評價。

檢測顯示，美的、九陽、天際、蘇泊爾、榮事達、SKG、半球等7款養生壺底部膠圈全部都檢出揮發性化合物，含量均超過德國LFGB和法國法令25/11/1992的限值的2~3倍，使用過程中釋出，可能對人體有害。

目前國標對這方面的規定有所滯后或缺失。

SKG噪音高達68分貝，而半球設計或有缺陷，可能會導致燙傷。

養生壺底部的膠圈易析出有害物質 養生壺通常由壺身和底盤構成，壺體包括壺身、壺蓋、底部硅膠圈、發熱盤等。

市面上的養生壺，壺身一般使用高硼硅玻璃，這種材質和實驗室的玻璃燒杯類似，底部和壺蓋一般會使用304不銹鋼，這兩種材料都是可接觸食品的。

但消費者最擔心的應該是養生壺底部的膠圈會不會對人體有害？ 養生壺底部通常有密封膠圈，因為玻璃壺體和金屬發熱盤的交界處需要膠圈來密封。

如果膠圈使用的是非食品級的硅膠或橡膠，當其長期在發熱盤的加熱下，塑化劑、有機化合物等有害物質會析出，影響身體健康。

尤其是消費者使用養生壺來煮花茶、中草藥、檸檬水、牛奶之類，具有酸性或油性，使得有害物質更易析出。

因此，長期加熱、多種食品使用環境的特殊性對底部膠圈材質的安全要求更高。

▲養生壺底部的膠圈 目前硅膠件適用于GB4806.11-2016《食品安全國家食品接觸用橡膠材料及制品》這一強制性國家標準。

但該標準只對基本要求、原料、理化指標和遷移試驗等做出了要求，針對的是通用情況，并未對材質中的某些有害物質做出規定。

強制性國標只是生產和銷售的合格線。

尤其考慮到養生壺底部的膠圈緊貼著發熱盤，長時間高溫工作，和食物的特殊性，，有害物質更容易直接遷移到食用中，勢必要用更高的標準來要求。

全軍覆沒：7款養生壺“揮發性化合物”含量全部超德法標準2倍以上！ 德國食品及日用品法規LFGB和法國食品接觸材料法令25/11/1992都對與食品接觸的硅橡膠制品做出了規定，揮發性化合物含量應低于0.5%。

目前國內標準稍滯后，只應用在奶嘴和安撫奶嘴方面。

但在歐洲較多地區，都對該項目有規定，揮發性有機物超標已成為導致輸歐食品接觸硅橡膠、硅膠制品不合格的主要原因。

檢測顯示，7款養生壺揮發性化合物含量全部超過德國LFGB和法國法令25/11/1992標準！且超過0.5%的限值2~3倍。

硅橡膠被廣泛應用于食品接觸制品中，如烘焙用具、嬰兒奶嘴、餐具器皿、密封墊圈等。

這類硅橡膠制品工藝較復雜，生產過程中會殘留一些加工助劑，這類助劑通常為揮發性化合物，常壓下沸點低于200℃的物質，可能含有一定毒性。

如果硅橡膠揮發性物質不合格，在與食品接觸時，其中一些具有毒性的起始物、裂解產物、殘留溶劑、多種添加劑等可能遷移至食品中，從而給我們的飲食安全帶來風險。

▲實驗人員拆出養生壺底部的膠圈進行實驗 本刊將檢測結果知會給相關企業后，部分企業也表達了反對的意見。

該企業認為這個指標只是在德國法國實行，國際上主要還是采用遷移量(歐盟)或殘留量(美國)對食品接觸的硅橡膠進行規定。

我國食品接觸材料評價方式采用“遷移量+正清單制度”，也就是說所有使用原料均在相關許可清單內，其揮發性化合物少量釋放應對人體無害。

其實該項目達標并不難，只要硅膠、橡膠制品成型后需要足夠的烘烤時間可以除去可揮發性物質，養生壺的部分供應鏈企業為了追求生產效率降低成本，成品沒有達到規定的烘烤時間，就容易造成該項目不合格。

7款產品均未檢出塑化劑 塑化劑，又叫增塑劑。

常用的塑化劑是DEHP(鄰苯二甲酸二(2─乙基己)酯)，是一種有毒塑料軟化劑添加劑，常作為橡膠管、化妝品、玩具等塑料制品的原料，起到一個軟化作用，增加延展性、彈性及柔軟度，。

國際癌癥組織將塑化劑列為2B組致癌物，即可能對人類致癌，長期可能引起生殖系統異常，甚至造成畸胎、癌癥的危險。

根據GB 31604.30-2016 《食品安全國家標準食品接觸材料及制品鄰苯二甲酸酯的測定和遷移量的測定》，與食品接觸的塑料制品當中，塑化劑(鄰苯二甲酸鹽總含量)應低于0.1%。

那么，養生壺底部的膠圈是否含有塑化劑呢？ 令人放心的是，7款養生壺底部的硅橡膠均沒有檢出塑化劑。

負責這次檢測的工程師告訴本刊，硅橡膠本身具有良好的柔軟性，生產過程中沒必要加塑化劑，因此均未檢出。

SKG噪音高達68分貝 養生壺運行時，一般聲音較大，可能影響消費者作息。

本刊用分貝測試儀模擬消費者實際使用環境，檢測7款養生壺煮開水時15cm處的噪音大小。

結果顯示，蘇泊爾噪音較低，在58分貝左右，差不多相當于我們正常交談的聲音大小，而SKG運行時的噪音最高，高達68分貝。

60分貝以上就屬于吵鬧范圍了，接近70分貝我們就可以認為它是很吵的，開始對聽力神經有影響了。

半球設計有“缺陷”，倒水時可能更易燙傷 此次測試的7款養生壺采用的都是壺蓋分離式設計，本刊將水倒入養生壺，模擬消費者在使用過程中的倒茶或倒湯行為。

結果顯示，半球養生壺在倒水時，易出現壺蓋掀翻、脫落的現象，如果壺中裝的是熱水、熱湯，那么可能會導致燙傷。

原因在于半球壺體和壺蓋扣合不牢固，而其他養生壺設計較密實，壺蓋不易掉下來。

▲倒水時，半球養生壺的壺蓋會掉下來，易導致燙傷 養生壺一般具有多種功能，比如煮茶、煮蛋、煮面、煮奶、煲湯、煲粥、火鍋等等。

▲養生壺一般具有多種功能 因為養生壺有多種“養生”功能，廠家通常會贈送蒸蛋架、過濾網、燉盅來方便消費者煲湯、煮茶等。

這次購買的樣品，九陽養生壺沒有贈品，消費者購買前可向賣家咨詢確認清楚。

▲購買時關注是否有贈品 另外，根據國家標準，養生壺底部、底座應有制造商、商標、功率、容量、3C認證等標志和說明。

消費者購買時需認清，這樣可以避免買到三無產品。

▲可查看底部標志和說明 CCR綜合評價：國內標準可能有所滯后、缺失 綜合揮發性化合物、塑化劑、噪音、煮水耗時等4項指標，得到7款養生壺的CCR指數。

由于壺底的膠圈材質“揮發性化合物”含量較高，超過德國、法國相關標準的2~3倍，使用過程中可能溶出對人體有害的物質，因此7款養生壺得分都不高。

目前，國內并無相關標準都這一項進行限值，但屢屢有歐盟因為該項目不合格而退貨的新聞，消費者需要警惕，也希望相關部門和行業也重視起來，養生壺這一類特殊器皿需要更高的標準來限定。

目前在國標中，只有安撫奶嘴和奶嘴有這個要求。

本刊也詢問了部分專家觀點，認為揮發性有機物這個項目，是適合其他跟食品接觸的硅橡膠制品的。

結果顯示，蘇泊爾養生壺得到最高評分6.6分，噪音較低；而九陽、半球養生壺得得分較差，膠圈都會溶出較多的揮發性化合物，噪音也不甚理想。

且半球設計或有缺陷，可能易導致燙傷。

（文章來源：消費者報道） (責任編輯：DF207) 鄭重聲明：東方財富網發布此信息的目的在于傳播更多信息，與本站立場無關。

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