5月10日，2019中國玫瑰產品博覽會暨中國(平陰)玫瑰文化節在平陰開幕。

中國林產工業協會授予平陰縣“中國玫瑰之都”。

當前，平陰正舉全縣之力，打造玫瑰種植、研發、生產、交易、博覽、產業示范“六大高地”，促進玫瑰“產業智慧化、生產高端化、營銷便捷化、品牌集成化”，使平陰玫瑰真正成為玫瑰質量標準的制定者、價格指數的發布者、行業潮流的引領者，成為名副其實的“世界玫瑰之都”。

高層次玫瑰生產高地產業價值鏈躍升拉長“短板” 近年來，平陰縣在舉全縣之力發展壯大玫瑰產業上，按照“世界眼光、國際標準、中國優勢、齊魯特色”的總要求，凸顯標準和品牌兩大重點，努力打造供給側結構性改革和新舊動能轉換的示范區，叫響鄉村振興的“平陰模式”。

目前，全縣玫瑰花種植總面積6萬余畝，年產玫瑰鮮花(蕾)2萬噸，規模以上玫瑰深加工企業40余家，玫瑰品牌價值21.2億元，年產值近50億元，已成為全國最大的玫瑰資產交易中心和玫瑰產品集散地。

分管農業的平陰縣副縣長張軍在接受本報記者專訪時表示，玫瑰產業雖然在產業升級、加工轉型、產品研發等發面取得了較快發展，但產品同質化、低端化、附加值低的“短板”并未根本補齊，平陰玫瑰迫切需要從產業價值鏈的最底層向中高端進行新舊動能轉換。

玫瑰加工領域的產業升級和新舊動能轉換早在去年玫瑰加工季就已經開始。

2018年5月，18家玫瑰加工企業簽約入駐新建成的玫瑰高端產業園。

作為平陰縣財政投資項目，玫瑰高端產業園投資4.6億元，建設現代標準化廠房，配齊水電氣等基礎配套設施，并向入駐企業提供各種優惠政策。

產業園所謂的“高端”，一方面是要告別過去小作坊式煙熏火燎的傳統低端加工模式，另一方面是要突破高附加值產品的瓶頸，并把玫瑰產品運用到食品、飲品、藥品、保健品中，讓玫瑰加工完成向高端產業鏈轉換的“脫胎換骨”。

“入駐高端產業園的這一年，也是芳蕾玫瑰近幾年發展最快、發展質量最好的一年。

除了繼續擴大公司拳頭產品——富硒玫瑰花冠的產量外，公司還在廣東收購了一家企業，專門生產公司的新產品玫瑰細胞水‘植水’。

”芳蕾玫瑰有關負責人介紹，加工的轉型升級讓玫瑰產品的一季生產變為全年生產，產品附加值也不斷提高。

高標準玫瑰種植高地平陰要制定玫瑰種植國家標準 好的產品離不開高品質的原材料。

為提升玫瑰花品質，平陰縣計劃在105國道以西、220國道以東、青蘭高速以北的中部林果花菌產業帶，以發展豐花玫瑰為主，打造10萬畝玫瑰種植基地；以翠屏山流域為中心，以栽植平陰重瓣紅玫瑰為主，打造1萬畝傳統玫瑰保護區和標準化種植核心區。

多年來，玫瑰種植缺乏國家標準也是玫瑰產業亟需解決的問題之一。

作為全國玫瑰主產區，也是唯一可以藥食同源的玫瑰鮮花品種的孕育者，制定并推廣玫瑰種植國家標準就成為平陰縣義不容辭的責任。

下一步，平陰縣自然資源局計劃在全縣對玫瑰品種選擇、苗木培育、栽培模式、施肥灌溉、農藥噴灑、采摘時間、產量控制等實行全過程標準化管理，加強地方種質資源保護開發，確保平陰玫瑰優良品質。

通過玫瑰災害保險、價格保險等行之有效的保障措施，切實穩定玫瑰種植面積。

開展土壤、大氣、水等種植環境抽樣檢查，改造提升中低產田，推進末端渠系、節水改造、田間工程配套，全面改善玫瑰種植基礎設施條件。

在玫瑰加工企業中，像華玫生物、芳蕾玫瑰、貝斯特玫瑰等多家企業都在推廣“公司+農戶”的種植模式，建立自己專屬的玫瑰花標準種植基地，提高花的品質。

同時制定標準化采摘、冷鏈運輸、冷庫存儲流程，使玫瑰花香散發量降到最低。

高規格玫瑰交易高地變切分市場蛋糕為做大市場蛋糕 “現在華玫的產品不僅有凍干花、烘干花、玫瑰醬、玫瑰鮮花餅、玫瑰鮮花酒、冰玫瑰酒，還有泫后品牌的純露、玫瑰噴霧，下一步還要建立世界玫瑰博物館、世界玫瑰博覽園、接待中心等，發展旅游業，把平陰玫瑰做成一二三產業高度融合的產業鏈。

”華玫生物科技有限公司董事長王彬告訴記者，除了獲批山東省特色玫瑰小鎮，中國平陰玫瑰谷田園鄉村振興項目去年落戶玫瑰鎮，將建設世界玫瑰博物館及配套服務區、玫瑰博覽園、休閑體驗區、溫泉休閑區，將有助于實現玫瑰產業的一二三產業融合，華玫將不斷整合資源打造玫瑰田園綜合體。

除了不斷研發新產品開拓市場，平陰還在打造高規格玫瑰交易高地上發力，中國云谷玫瑰產業基地就是平臺之一。

云谷玫瑰產業基地建有電子商務產業園、玫瑰資產交易平臺、線下產品展示中心，全力打造集批發、零售、倉儲于一體，高標準、高規格、高端化的國家級玫瑰產品物流集散地和交易所，形成集展示、體驗、銷售、訂貨于一體的平陰玫瑰產品推介窗口。

為有效提升“平陰玫瑰”的對外知名度和美譽度，平陰縣還大力鼓勵各類經營主體在大中城市開辦專賣店、直營店、大型超市專柜或專區等品牌產品專營體驗店，大力發展專柜專銷、直供直銷、直銷配送等新型經營模式，開展品牌產品線上銷售，做大玫瑰市場蛋糕。

國家級玫瑰產品博覽高地辦好一次展會搞活一個產業 2018年5月，第一屆中國玫瑰產品博覽會在平陰成功舉行，吸引參會企業120余家，80多家國內知名媒體進行了報道，簽訂合作協議和意向合同206份，成交額達到2.7億元，在全國形成了巨大的“平陰效應”，該博覽會也永久落戶平陰。

今年5月10日-5月12日，第二屆中國玫瑰產品博覽會開幕，組委會準備的12項活動精彩紛呈。

在整個節會期間，有2019中國玫瑰產品博覽會暨中國(平陰)玫瑰文化節開幕式、博覽會、國際玫瑰產業合作洽談會、招商推介暨項目簽約儀式、玫瑰產業高峰論壇、玫瑰產業基金投融資峰會，以及中國林產工業協會玫瑰分會第二屆理事會等一系列會務活動。

來自保加利亞、土耳其、智利、巴基斯坦等國際商協會、國外企業的代表，來自中盟商品交易中心、中國野生植物保護協會芳香植物專業委員會、中國天然香料產業聯盟等單位的專家學者同臺共議玫瑰產業發展和新舊動能轉換。

同時，依托博覽會，平陰縣還積極整合帶動山、泉、河、城、阿膠、古村等旅游資源，舉辦旅游資源宣傳推介活動，現場開通濟南透明工廠工業旅游直通車，啟動玫瑰花事研學游路線，為游客提供更走心、更完美的旅游體驗。

高水平玫瑰研發高地國家級玫瑰工程技術研究中心落戶 如果說玫瑰加工環節的產業升級和新舊動能轉換很大一部分是受環保壓力倒逼出來的，那打造高水平玫瑰研發高地、提高玫瑰產業科技含量，則是平陰玫瑰在全國的地位和積極對上爭取的結果。

2018年6月11日，由國家林業和草原局批準的“國家玫瑰工程技術研究中心”在平陰成立。

該中心在國內具有唯一性、排他性，將推動平陰成為我國無可辯駁的玫瑰研發高地。

平陰縣自然資源局局長于現偉說，依托玫瑰工程技術研究中心，平陰縣將全面整合擁有60年歷史的全國第一家玫瑰研究所、產業技術創新戰略聯盟、玫瑰產業協會等方面力量，整合國際國內兩種資源，組建完善玫瑰產業技術創新團隊，搭建企業與科研院所產學研合作平臺，引導新型經營主體與高等院校、科研院所實施“高位嫁接”，開展聯合技術攻關，深化玫瑰應用技術研發推廣，在醫藥、洗化、食品、香精香料等領域，建立起“專業研發、購買服務、有償推廣”的產業鏈條，推動玫瑰產業高端化、專業化發展。

說到研發高地，就不得不提投資7億元，僅用一年時間就建成的山東華玫生物科技有限公司。

作為玫瑰加工行業的“鯰魚”，華玫生物請來北京大學、上海交大、齊魯工業大學等全國科研院所的專家攻關，經過一年數百次失敗之后，終于研發出國內首條也是目前唯一一條凍干玫瑰花冠茶生產線。

新技術讓玫瑰鮮花在真空狀態下，溫度瞬間降至-41℃。

這一溫度能在不破壞細胞原有結構的前提下，讓水分立刻升至鮮花表面凝結成冰，然后通過升華變成氣體，鮮花也就干了。

與傳統烘干的玫瑰相比，真空凍干的玫瑰不僅花型花色保持完好，營養成分和花香也得到最大保留，沖泡后的玫瑰能夠在水中再次綻放。

因為科技含量高，凍干玫瑰花的附加值也就非常高，一朵花能賣到五六元，還非常受歡迎。

國家級玫瑰產業示范高地建設全國第一家玫瑰產業示范園區 近年來，平陰縣先后獲得原產地域產品保護、地理標志證明商標、藥食同源新資源食品、國家玫瑰工程技術研究中心、中國玫瑰產品博覽會永久舉辦地、全國玫瑰優良繁育基地、全國農村一二三產業融合發展先導區等七個國字號榮譽。

“銷售和貿易的前提是品牌化、品質的提升和產業的新舊動能轉換，我們將不斷推進玫瑰產業智慧化、產業高端化、營銷便捷化、品牌集成化，加大推廣力度，以貿易倒逼產業轉型升級，實現一二三產業融合，在國內和世界上叫響平陰玫瑰城的品牌。

”平陰縣委副書記、縣長王秀成說。

目前，國內一流的國家林業和草原局林產工業規劃設計院正在為平陰縣加緊編制國家級玫瑰產業示范園區規劃。

規劃完成并通過審批后，我國第一家國家級玫瑰產業示范園區將在平陰誕生，將進一步凸顯平陰玫瑰的示范引領作用。

示范園區建立后，平陰縣將積極探索開發建設運行新模式，不斷提升現代化、國際化水平，把園區建設成為制度先進、經濟繁榮、產城融合、生態環保、國內領先、世界知名的玫瑰產業高地，最終實現產業鏈相加、價值鏈相乘、供應鏈相通，使平陰玫瑰真正成為玫瑰質量標準的制定者、價格指數的發布者、行業潮流的引領者，成為名副其實的“世界玫瑰之都”。

（文章來源：濟南日報） (責任編輯：DF207)。