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昨日,市人大常委會召開《深圳經濟特區食品安全監督條例》執法檢查組第一次全體會議。
記者在現場獲悉,深圳將推進供深食品標準體系建設,6月底前將注冊供深食品的“圳品”商標,完成10個產品的評價及標貼,同時將建“陽光智慧餐飲”,本月或將可“掃碼看餐飲后廚”。
食品安全監管經費年均增長16% 市政府現場匯報有關實施情況時表示,去年5月21日,市政府印發《深圳市實施食品安全戰略建立供深食品標準體系打造市民滿意的食品安全城市工作方案(2018-2020年)》和《深圳市陽光智慧餐飲工程工作方案(2018-2020年)》,在全國率先啟動實施食品安全戰略。
市政府通過市市場監管局部門預算安排食品安全監管相關經費(不含固定資產投資)年均增長16%,2019年已安排3.82億元。
市、區各專項建設累計投入超過10億元。
探索建立供港農產品基地產品供深模式 在推進供深食品標準體系建設方面,已成立深圳標準促進會,研究制定嚴于國家標準,不低于香港規例要求的供深食品團體標準,首批100個供深食品標準已于今年3月27日公開發布,6月底前將注冊供深食品的“圳品”商標,完成10個產品的評價及標貼。
未來,將完成500個產品標準體系及供深食品標準的制定發布,繼續研制包含產品、檢測、管理、評價、追溯、綠色、品牌、信息化等類型的供深食品標準,總計超過500項。
同時,將探索建立供港農產品基地產品供深模式,培育認證一批市外供深“菜籃子”基地和供深農產品,做好“圳品”評價及跟蹤監督。
另外,還將全面建設陽光智慧餐飲工程,將完成11627家200平方米以上餐飲單位攝像頭的信號接入及系統維護,本月底前完成餐飲單位檔案的歸集及二維碼的信息錄入,實現掃碼看餐飲后廚。
建“陽光智慧餐飲” 掃碼看后廚 據介紹,還將推動熟食中心規劃建設,力爭到2020年每個區至少建2到3個“熟食中心”和長者飯堂,引導、扶持品牌餐飲配送單位進駐,推行“中央廚房+餐飲門店”供餐模式。
據悉,按照《深圳經濟特區食品安全監督條例》第二十一條,市食品藥品監督管理部門應當重點研究具有較高食品安全風險的食品,本地消費量大的食品,保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品和其他專供特定人群的主輔食品等特殊食品,地方特色食品,生產經營過程控制管理,檢驗檢測方法等食品安全相關領域制定“深圳標準”。
同時,還應建立食品深圳標準認證和標識制度,對符合深圳標準的食品以及食品相關產品或者服務賦予“深圳標準標識權”。
(責任編輯:DF118)。